万润号

神秘的凤凰窝

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发表时间:2020-08-23 21:04

  今年的茶山路,就开始在普洱市的凤凰窝。

  凤凰窝茶,产地在墨江,是“非典型的普洱茶”!

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  凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村,属亚热带气候,海拔在1700左右,是茶山中海拔为高的一部分。


  这里常年早晚云雾弥漫,空气湿润,年平均气温为18℃,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。

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  此茶从2014年开始,名声不胫而走,逐渐为到处寻找好茶的普洱茶发烧友们所知晓。

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  据墨江地方志记载,景星镇是墨江最早种植茶树的地方,其历史至今已有一百多年。


  凤凰窝古茶属云南大叶种茶,鲜叶外观布有白色绒毛,叶底黄白纯静,悠久的种茶历史成就了凤凰窝独特的茶品。


  现有茶园面积66亩,茶树20000多株。茶叶年总产量约500公斤。

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  凤凰窝的茶汤浅黄透亮,刚入口滋味教淡,三泡之后美妙滋味徐徐而来,苦涩较轻,香、甜、柔、润明显,口喉舒爽,身心畅快,具备一款优质普洱茶的大部分特征。

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  凤凰窝,意寓:“凤凰栖息的地方”,一个绝美佳境的凤凰家园。


  茶林从山坳顶一直延伸到谷底,背山面谷,云雾环绕,阳光充沛,茶树深植在泥石混杂的土壤中,呼日月精华,吸山石灵气,故此窝生长的茶:香气高扬,味酽质厚,气聚韵长。


  我喜爱之茶,今睹出处更添了一份肯定的认可!释怀了我对它的香,它的味,它的韵的迷恋!

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  它虽然没有班章的烈性,但是其独特的香气,使得凤凰窝品过一次便能够记住;而金黄透亮的汤色,也是凤凰窝的标志之一;


  凤凰窝的香味藏于汤中,品饮之后方可明了。如若班章尽显的是茶中的张扬,那凤凰窝代表的就是茶中的内敛,如同一把利剑的锋芒藏于剑鞘之中……

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文章分类: 茶文化
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