拼配茶之首丨鸿福齐天5
发表时间:2020-10-08 19:52 鸿福齐天,在旧时颂扬人福气极大。 是萬潤號每年都会生产的一款拼配茶,以口感生津明显,香气十足,而深得许多客户喜爱。而2019年的钟馗与达摩两个茶品,是随着人们对鸿福齐天的热爱,而新创的两款拼配茶。
那么,什么是拼配茶呢? 下面我们了解一下 : 所谓拼配茶: 是指为了保持茶叶风味与品质的稳点,而将几座不同茶山的茶叶按一定比例混合而成的茶。这是普洱茶制作工艺中最具难度的一项技术活,体现普洱茶企的研发实力、产品质量及稳定性的“独门秘籍“。 其实拼配说到底,是普洱茶制作过程中一道特殊又重要的工艺,是提高茶叶品质的重要环节。 拼配有拼配的妙处,追求一种“融合”的滋味。 鸿福齐天的口感 对于鸿福齐天的口感,雅楠与大家一样,是很认同与欢喜的。我一直就认为,茶品滋味的好坏,是会影响心情的,一款茶适不适合自己,身体的感受是很明显的,为什么我们要自己上山去收茶,为什么要全程自己跟采,因为知根知底的茶,才让我们来得自信,茶是喝进肚子里的,必须安全,茶也是要经过味蕾的,所以滋味要纯正。 拼配茶的口感,是很丰富有层次感的,在喝的时候,您可对着我的描述去感受:茶香纯净、茶汤饱满、回甘生津、余味悠长。 这几款拼配茶,会给口腔、喉咙带来一系列的感觉。如回甘、生津,喉咙清凉开阔,口腔中余味持久,清新舒适。好的生茶,苦涩均能化去,不会在口腔中层层累积,给整个口腔造成不适感。 虽说,茶品以适口为真。但茶香纯净、茶汤饱满、生津回甘余味悠长,是一款好生茶的基础。
对于茶品,我们一直追求的茶之“纯粹”,不讲故事与传说、不造噱头和概念。 也始终坚持传统与现代结合,不同于现在市场环境中的某些茶品,更多只是概念。 优质的普洱茶除了对不同地区、不同茶山、不同季节、不同年份、不同发酵程度的茶原料,都会有相应的口感和记忆之外,更讲究制茶者的年份和经验。 萬潤號的茶品亦是如此。
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茶文化
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